7 điều tuyệt vời đậu tương mang lại cho sức khỏe của phụ nữ

 Ngoài ra, đậu tương còn không chứa cholesterol và là một nguồn tuyệt vời của protein, sắt, canxi nên rất tốt cho sức khỏe. Nếu chúng mình đang theo chế độ ăn chay, đây sẽ là nguồn thức ăn bồi dưỡng protein rất quan trọng cho chúng ta. Nguồn protein trong đậu tương sẽ bổ sung thêm dưỡng chất các axit amin thiết yếu có có chức năng như ở thịt và sữa. Về mặt dinh dưỡng, đậu tương còn chứa nhiều chất béo không bão hòa lành mạnh, đặc biệt là omega-3 axit alpha-linolenic. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia Mỹ thì một chén (155 gram) đậu tương đông lạnh sẽ chứa 189 calo, 1 gram bão hòa, 16 gram carbohydrate tổng số, 8 gram chất xơ, 3 gam đường và 17 gram protein.

Một khẩu phần ăn như vậy cung cấp 10% nhu cầu canxi, 16% vitamin C, 20% sắt, 52% vitamin K và 121% nhu cầu folate hàng ngày của chúng mình.Đậu tương cũng chứa nhiều vitamin E, thiamin, riboflavin, niacin, B-6, acid pantothenic, choline, magiê, phốt pho, kali, kẽm, đồng và mangan. Đậu tương còn không chứa cholesterol và là một nguồn tuyệt vời của protein, sắt, canxi nên rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họaLợi ích sức khỏe khi tiêu thụ đậu tươngNhiều nghiên cứu kỹ kỹ đã cho thấy rằng việc tăng tiêu thụ một số loại thực phẩm thực vật như đậu tương có mẹo hay giúp giảm nguy cơ béo phì và tỉ lệ tử vong, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và thúc đẩy một làn da, tóc khỏe mạnh, cũng như tăng năng lượng, giảm béo.

Tag: sữa dê cô đặc dạng viên

Các isoflavone (một loại hỗn hợpchống oxy hóa phytoestrogens) trong đậu tương có mối liên kết với khả năng giảm nguy cơ loãng xương.

Canxi và magiê trong đậu nành có cách thức giúp làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt, điều tiết lượng đường trong máu và đề phòng chứng đau nửa đầu. Tiêu thụ cũng có giải pháp giảm nguy cơ lão hóa và nhiều bệnh khác.Dưới đây là những công dụng nổi bật khi tiêu thụ đậu tương trong chế độ bồi bổ thức ăn: - Phòng bệnh tim mạch: Protein trong đậu tương có biện pháp thay thế cho protein động vật làm giảm lượng LDL (cholesterol xấu), nhờ đó có cách làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và cao huyết áp.

- Phòng ngừa ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt: Các chất genistein, isoflavone có nhiều trong đậu nành có đặc tính chống oxy hóa giúp đẩy lùi sự phát triển của các tế bào ung thư. Ở chị em, nó sẽ có tác động trong việc ngăn ngừa ung thư vú trong khi ở nam giới là ung thư tuyến tiền liệt. Trong thực tế, tiêu thụ ít nhất là 10mg đậu tương (có cách là đậu tương được chế biến) mỗi ngày có cách làm giảm tái phát ung thư vú 25%. - Giảm nguy cơ trầm cảm: Các folate trong edamame có cách giúp chúng mình tránh được các cơn trầm cảm bằng cách đề phòng sự dư thừa homocysteine ​​tạo ra trong các bộ phân các bộ phân cơ thể.

Tham khảo thêm: glucosamine nao tot nhat

Homocysteine có cách đào thải máu và những dưỡng chất quý lên não bộ nên có khả năng tạo ra trầm cảm. Homocysteine ​​dư thừa còn gây trở ngại cho việcsản xuất các hormone cảm giác tốt serotonin, dopamin và norepinephrin – một vài hormone tác động đến tâm trạng, giấc ngủ và sự ngon miệng khi ăn.Tiêu thụ cũng có cách giảm nguy cơ lão hóa và nhiều bệnh khác.

Ảnh minh họa- Phòng bệnh tiểu đường, bệnh thận: Những người bị bệnh tiểu đường loại 2 thường, bệnh thận sẽ gặp phải hiện tượng toàn bộ cơ thể bài tiết quá nhiều protein trong nước tiểu.

Tham khảo thêm: thuoc viem gan sieu vi b

Những người tiêu thụ protein trong đậu tương sẽ tiết ra ít protein hơn những người tiêu thụ protein động vật, từ đó, nguy cơ bị bệnh thận, tiểu đường cũng giảm đi.- Tăng cường khả năngchiết xuất: Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, chị em trong độ tuổi sinh đẻ, tiêu thụ chất sắt từ các nguồn thực vật như đậu tương, rau bina, đậu, bí đỏ, cà chua, củ cải đường… sẽ làm tăng khả năngsản xuất. Phụ nữ cũng cần lưu ý cung cấp đầy đủ lượng axit folic cần thiết khi bầu bí để giữ gìn chống lại các khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.

Tiêu thụ một cốc đậu tương mỗi ngày bổ sung thêm chất bổ 121% nhu cầu folate hàng ngày. - Tăng mức năng lượng: Nếu không bồi bổ đủ chất sắt trong chế độ tin dùng thức ăn, hiệu nghiệm sử dụng năng lượng của hầu hết toàn bộ cơ thể bạn bị ảnh hưởng trầm trọng và bạn dễ bị kiệt sức do thiếu năng lượng.

Đậu tương là một nguồn chứa sắt nhiều như đậu lăng, rau chân vịt và trứng… nên chúng ta có khả năng tiêu thụ chúng để bổ sung năng lượng cho mình.- Chống viêm: Choline là một chất dinh dưỡng rất quan trọng nhằm hỗ trợ hầu hết toàn bộ cơ thể chúng mình trong giấc ngủ, chuyển động cơ bắp, học tập và trí nhớ.

Choline cũng giúp duy trì cấu tạo của màng tế bào, hỗ trợ trong việc truyền tải các xung thần kinh, hỗ trợ trong việc hấp thu chất béo và làm giảm viêm mãn tính. Choline có nhiều trong đậu tương, vậy nên, đây được xem như thức ăn có công dụng chống viêm có kết quả tốt cho các bộ phân toàn bộ cơ thể.